【本文来自《我们从小吃到大的中国樱桃,为何在市场上干不过车厘子?》评论区,标题为小编添加】
坐标大连,夏天大半年都吃本地或附近地区产的樱桃,冬天偶尔买进口樱桃,单纯从甜度上来讲进口樱桃jjj级别以上的确实更甜一些,但进口樱桃因为储运时间长,口感不如本地樱桃脆嫩可口,综合口味不如本地樱桃。本地樱桃品种也更丰富,酸的甜的酸甜的,软的脆的硬的,黄的红的紫的黑的都有选择,进口樱桃感觉就深红色甜口的一种,其他颜色口味的很少见到。
大连这边卖的进口樱桃普遍产区是南美,和本地樱桃完全反季节,没什么直接竞争关系,算是互补的水果。以前本地樱桃在旺季时品相好的能比冬季进口樱桃便宜一半,现在即使是旺季本地樱桃品相好的也要三四十一斤,和进口jjj级别的价格差不多持平了。
本地樱桃可能是因为本地产区的原因,很多农户直接卖,所以等级分级做的不如进口樱桃,但即使是二十块的本地樱桃,味道也比进口樱桃好吃很多。
没想到有这么多人不喜欢国产樱桃,不明白为啥,反正我们这边本地樱桃现在是冷链发全国,弄得价格是一年比一年高了。



































